提拉米蘇製作材料費用

本次使用的材料費用表

KS 無鹽奶油─1810g（4磅）／259元─汐止好市多─50g／7.15元

營養口糧餅乾─102g（3.6oz）／12元─農民生鮮超市─250g／29.41元

PAYSON BRETON貝頌鮮奶油─1000㏄／159元─汐止好市多─250cc／39.75元

MASCARPONE馬斯卡邦乳酪─500g／250元─宜蘭欣新食品行─250g／125元

雞蛋─30個／195元─汐止好市多─4個／26元

台糖細砂糖─1000g／38元─農民生鮮超市─35g／1.33元

防潮可可粉─100g／60元─宜蘭欣新食品行─20g／12元

裝飾棉花糖─25g（約15個）／10元─農民生鮮超市─12個／0.79元

含蓋塑膠杯─20個／70元─宜蘭欣新食品行─1個／3.5元

So～

成品一（蛋糕模）的成本為：8吋蛋糕／245.08元

（所以好市多一個賣399好像還可以接受啦！畢竟我東缺西漏的…還超級不專業…………….）

成品二（蛋糕盒）的成本為：約300g／盒／63.05元

成品三（塑膠杯）的成本為：約100g／杯／25.17元
以上均未含水電及人工費用～提供您做個參考！